L'ABC Chalon-sur-Saône

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux

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Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00; Samedi: 19h00 - 22h00; Dimanche: Fermé
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 5 Rue Charles Baudelaire, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Site Web: https://brasserielabc.fr
Téléphone: +33 3 85 49 23 02

L'ABC Chalon-sur-Saône est un restaurant situé au 5 Rue Charles Baudelaire, dans la charmante ville de Chalon-sur-Saône. Ce lieu convivial propose une cuisine délicieuse mettant en avant des plats régionaux et des spécialités de saison. Son ambiance chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir des attractions telles que la cathédrale Saint-Vincent et le musée Nicéphore Niépce, ajoutant à l'attrait de votre visite.

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Large choix de menus

Duck Risotto

Le risotto crémeux aux morceaux de canard tendre est un véritable délice. La texture onctueuse du risotto se marie parfaitement avec la richesse du canard, offrant une expérience gustative équilibrée. Chaque bouchée révèle des saveurs subtiles et réconfortantes, faisant de ce plat un choix idéal pour les amateurs de cuisine raffinée. Une belle réussite qui mérite d'être savourée sans hésitation.

Beef Terrine

La terrine de bœuf est un véritable délice. Sa richesse et sa saveur en font un plat réconfortant, idéal pour les amateurs de viande. La texture est parfaitement équilibrée, fondant en bouche tout en offrant une belle tenue. Les épices sont subtilement dosées, rehaussant le goût sans le masquer. Une expérience gustative à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les mets raffinés.

Seafood Gazpacho

Cette soupe froide est une véritable révélation. Sa fraîcheur est inégalée, et les fruits de mer ajoutent une touche délicate qui ravit les papilles. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs marines, parfaitement équilibrées. Idéale pour les journées chaudes, elle se déguste avec plaisir. Un plat qui allie légèreté et finesse, à recommander sans hésitation pour les amateurs de cuisine maritime.

Steak Frites

Le steak juteux était un véritable délice, parfaitement cuit et savoureux à chaque bouchée. Accompagné de frites croustillantes, ce plat offrait un excellent contraste de textures. Les frites, dorées à souhait, étaient irrésistibles et ajoutaient une touche de réconfort au repas. Dans l'ensemble, une expérience culinaire agréable qui mérite d'être partagée. Je recommande vivement ce plat aux amateurs de viande !

Chicken Terrine

La terrine de poulet aux herbes est un véritable délice. Sa texture onctueuse et sa richesse en saveurs en font un plat agréable à déguster. Les herbes ajoutent une touche de fraîcheur qui rehausse parfaitement le goût du poulet. Idéale en entrée ou en apéritif, cette terrine saura séduire les amateurs de bonnes choses. Une expérience culinaire à ne pas manquer !